Молочные берега

О перспективах мясомолочного животноводства в Томской области.

Компании:
kuznezov_n2

Окончание интервью с Надеждой Кузнецовой.

Две первые части материала находятся здесь и здесь.

– Насколько сложившаяся – или же складывающаяся – система готова замечать и каким-то образом интегрировать в себя сегмент малых товаропроизводителей?
­

– Рентабельность проектов в молочном животноводстве зависит в том числе от размера дойного стада. Например, о заметном экономическом эффекте можно говорить, если численность стада превышает 800 голов. Кроме того, под такой проект можно найти типовое решение, который всегда будет дешевле, нежели что-то уникальное и разработанное «специально под».

Во-вторых, очень многое зависит от того, насколько сами малые производители готовы адаптироваться к четкому регламенту бизнес-процессов переработчиков: выдерживать сроки и объемы поставок, соответствовать требованиям качества.

В третьих, в стране и, в частности, в Томской области существуют программы поддержки начинающих и семейных фермеров. Этот вид поддержки пользуется популярностью, насколько я знаю, в этом году сумма грантов по этим направлениям больше, чем в прошлом. Но и тут есть свои нюансы. Говоря условно, если вы хотите получить 10 млн рублей, то сами должны вложить около 6 млн. рублей (соотношение 60% — грант, 40% собственный вклад). Чаще всего их нет, нужно идти кредитоваться. Иногда возникают проблемы: финансовая отчетность не вызывает доверия у банков, к кредитной истории могу быть вопросы. Или же претензии возникают к качеству залоговой массы – то, что есть у фермера, просто неинтересно банку. Это отдельная большая проблема: активы в сельском хозяйстве оцениваются рынком ниже их реальной стоимости. Попросту в силу их специфичности этого рынка.

В четвертых, некоторые фермеры не в полной мере осознают серьезность вопроса: пытаются схитрить на этапе конкурса по получению гранта, например, занижают реальную стоимость проекта. У людей есть ощущение, что главное это получить грант именно сейчас, а подумать, за счет каких средств проект будет доведен до конца можно будет и потом. А потом сроки реализации проекта поджимают.

Ну и наконец, очень многое определяет то, что в области по факту нет конкуренции между производителями (не переработчиками) молока. Его мало, поэтому покупатели из числа тех же переработчиков сами конкурируют за него. В Томской области доставка сырья на предприятия ложится на плечи переработчиков. Они же по своему периодически кредитуют производителей, выплачивая деньги за будущие поставки в сезон «низкого молока». Это уникальная ситуация. С одной стороны она благоприятна для развития товаропроизводителей, с другой несколько их расхолаживает. Не всех, конечно, но про разницу в ритмах я уже говорила. Другое дело, что у нас и крупных переработчиков не так много, поэтому цены удается держать на каком-то приемлемом для всех уровне. Рынок хоть и специфический, но вполне поддающийся настройке.

– Продуктовое эмбарго как-то влияет на отрасль и инвестиционные настроения в ней?

– Для молочной отрасли на самом деле мало что изменилось. Импорт из-за рубежа для нашего региона не вариант по известным причинам. Если говорить про перспективы экспорта (как это водится в других отраслях, активизировавшихся после введения контрсанкций), то на начало 2016 года Томская область обеспечивала себя «сырым» молоком только на 50-60%. Про какой-то экспорт говорить рано.
Могут возникнуть проблемы с завозом племенных животных и племенного материала, но пока для нас все открыто. Был период нестабильности, когда у нас на подходе стояли контракты по приобретению импортного скота, и не было до конца понятно – что в итоге запретят, а что нет. Это был большой риск, потому что на финишном участке инвестпроекта он мог просто остаться без животных. А это и есть основные производственные фонды, которые приносят выручку. Тогда все обошлось. У свиноводов, например, другая ситуация, им, в частности, запретили ввоз генетики из Европы, но какие-то выходы из ситуации они все равно нашли. Что касается настроений, то тут нужно понять следующее. Сидеть и ждать каких-то совсем благоприятных условий, конечно, можно, но и в этом есть большие риски: будут очень вольготные условия, выше будет конкуренция, меньше будет господдержка и т.д. В то же время и сильных потрясений, на мой взгляд, в отрасли не будет.

– Переходя к теме основных рисков для инвестпроектов в отрасли – есть какая-то методика по их предупреждению или даже купированию?

– Если говорить о нашей организации, то здесь очень многое определяют общее понимание ситуации и доверие к региональной власти. Просчитывая любой инвестиционный проект, мы рассматриваем его с субсидиями и без них. Как для банка так и, безусловно, для себя. Мы должны четко понимать, что случится с проектом и собственно предприятием в случае отсутствия субсидий.

Зачастую мы оставляем в проекте для расчета его показателей только те виды субсидий, в которых мы абсолютно уверены. Либо же те, в отношении которых понятно – их размер и условия по ним существенно не изменятся. Например, это субсидии, связанные с операционной (не инвестиционной) деятельностью – на тот же литр молока. Такая субсидия стабильна и понятна.

То есть мы имеем про запас строго пессимистический вариант. На этот год поддержка получена – очень хорошо. На следующий планируем с ней и без нее. Получим снова – замечательно, нет – тоже можно работать.

– То есть такое «нет» некритично?

– Неприятно, назовем это так, но и с этой проблемой вполне можно работать. Начиная от взаимодействия с теми же органами власти. Мы посылаем им соответствующий сигнал: что будет с проектом, если не будет какой-либо поддержки, они принимают во внимание информацию по проблеме и принимают решение по поводу того, могут ли они в данной ситуации каким-то образом повлиять на ситуацию. Укладывается ли это в их интересы, в действующую нормативную базу и т.д.

Постоянный диалог с властью помогает снизить такие риски. Можно очень долго делать вид, что все в проекте хорошо и выдавать бодрые показатели на бумаге. А потом прийти в обладминистрацию с запущенной проблемой и понять, что уже поздно – решить ее никто не сможет, на это просто не хватит времени. Мы стараемся сразу же информировать ответственные структуры о подобных проблемах, и это многое помогает решить.

milk

– В чем еще могут заключаться риски?

– Есть большой блок проблем, связанных с нормативно-разрешительной документацией. Не секрет, что у нас зачастую сложно получить внятные разъяснения по поводу того, что, в каком виде и порядке, в какой орган и в какой срок нужно представить.

Вот, например, вы начинаете оформлять разрешение на строительство. Выясняется, что с этим сопряжена еще целая пачка документов, которая напрямую не прописана в нормативной базе. Либо же прописана, но не очевидно. И тогда нормативный срок получения разрешения из 30 дней превращается в 60.
Это отдельный пласт рисков, и здесь недостаточно пройти по одному разу, чтобы понять, где и как тут расставлены грабли. Выход либо в привлечении сторонних экспертов, либо в закладывании в план увеличенных сроков на получение разрешительных документов.

От одного достаточно статусного чиновника я как-то слышала, что это все надуманно: во всех серьезных предприятиях хорошо знают нюансы всех этих бумажных дел. Это может быть справедливым, если серьезными считать лишь крупные компании, которые могут себе позволить штатного эколога, специалиста по строительству и архитектуре, и прочих узких специалистов. А что делать тем же средним предприятиям? И вот им непонятно, с чего начинать эту работу, к кому идти и какое время у них займет получение той или иной разрешительной бумаги несмотря на все нормативные сроки.

Еще один блок рисков, о которых я уже говорила, касается финансовых вопросов. Например, сложно предсказать, какое время займет получение заемного финансирования под проект. Особенно если это банк, в котором решения принимаются в Москве. Здесь мы еще можем на что-то повлиять, но как только все уходит в Москву… Там, разумеется, работают свои представления о сельском хозяйстве, им кажется, что на каждой ферме должны быть роботы, что современная ферма полна волшебства и т.д. Более того, у этих людей совершенно иные представления о том, какая тут должна быть доходность. И им непонятно, зачем нужно учитывать субсидии – на юге России ведь работают без субсидий.

Говорить о том, насколько важны сроки в этом отношении, наверное, особо не нужно. Если вы не получили финансовые средства к началу достаточно короткого строительного сезона, то, скорее всего, вам придется многое переносить на следующий год.

– Какие риски существуют в плане приобретения нового оборудования?

– На рынке сейчас не такое огромное количество производителей сельскохозяйственного оборудования, чтобы можно было как-то сильно промахнуться в этом вопросе. Всегда есть опыт пусть не нашего региона, но соседних областей, где можно получить нужную информацию. Наши сельхозтоваропроизводители почти всегда посещают тематические выставки и очень внимательно все изучают, в первую очередь – конкретный опыт использования техники. Во-вторых, в этом вопросе ничего не может быть лучше рекомендации коллег – особенно если это какой-то новый для региона поставщик, или оператор по части сервиса, ремонта и остального. Наши управленцы в сфере сельского хозяйства это опытные люди, составляющие узкое профессиональное сообщество. Не являясь прямыми конкурентами, они могут всегда друг другу позвонить, приехать и проконсультироваться по тому или иному вопросу.

Если о конкретике, то на молочных фермах области уже используются современные кормораздатчики и кормосмесители. Например, специальный миксер позволяет смешивать корма в точной пропорции и раздавать их по сути без участия людей. Человеческий фактор сводится к минимуму. На той же ферме в Белостоке работает роботизированный подталкиватель корма. Если раньше этим занимался скотник, который должен был регулярно пройти вдоль рядов и подтолкнуть корма, то здесь работает автомат. Который ничего не забудет, не опоздает и не пропустит. Такое, кстати, редко закладывается в проект целиком, но когда все начинает работать, люди приступают к экспериментам.

– Скот?

– Тут все сложнее. В России существует признанная нехватка племенного скота хорошего качества. Поэтому для «Белостока» основу племенного стада и везли из Финляндии. Причины такого положения дел – и провалы в селекционно-племенной работе в предыдущие годы, и общий упадок в сельском хозяйстве в те же времена. Ну и вообще, начинали у нас эту работу позднее, чем на Западе. Поэтому в том, что касается скота, зачастую приходится обращаться к услугам иностранных специалистов. Выбор породы и региона для импорта при этом играет едва ни ключевую роль. По нашим меркам в некоторых странах Европы животные, как говорится, изнежены – там с ними обращаются столь деликатно, и климат настолько более комфортный, что можно твердо сказать: у нас этого не будет. То есть и прижиться таким коровам здесь будет очень сложно, как следствие нет заявленной продуктивности, нет ожидаемого экономического эффекта.

– Если резюмировать, то резюмировать общей схемой работы. Какова она?

– Очень приблизительно все это можно описать так. Изначально нужно определиться с сутью проекта: производство какого масштаба, на какой площадке, каким образом будет отстроено производство и т.д. На этом этапе рождается технология, поэтому к нему привлекаются инжиниринговые отраслевые структуры.
Далее разрабатывается проектно-сметная документация, которую выполняют архитекторы вместе с поставщиками технологических решений. Все это может осуществляться на основе типового проекта, но, как показал опыт, и типовые решения иногда нуждаются в коррекции и улучшении применительно к конкретному случаю. Например, при постройке одной фермы по типовому проекту специалисты, которым этот проект был отправлен на дополнительную экспертизу, сразу выявили потребность в дополнительном телятнике. И хотя заказчик с сомнением отнесся к результатам экспертизы, через год после эксплуатации фермы телятник все же построил.

Итак, проект расходится на всякого рода экспертизы. Затем вместе положительными заключениями все это укладывается в бизнес-план для решения вопросов с финансированием. Новая масса документов уходит в банк. Параллельно идет процесс получения разного рода разрешений – на строительство новых объектов или реконструкцию существующих, согласование санитарно-защитной зоны и т.д. Как только доходит до работы с банками, начинается этап огромного количества справок для оформления залогов – из Росреестра, Кадастровой палаты и т.д. Здесь же подключаются гарантийные фонды, в тех случаях, когда залогов не хватает. Это как региональный фонд, так и Агентство кредитных гарантий при корпорации МСП. После получения финансирования к проекту подключаются строители, поставщики оборудования, скота, надзорные органы. Уже под произведенные затраты начинают поступать субсидии от органов управления АПК. И наша задача здесь состоит в том, чтобы увязать все эти процессы по срокам, скоординировать работу со множеством структур.

– Как вы оцениваете перспективы возникновения формализованного механизма ГЧП в молочной отрасли области?

– Если такой механизм по-настоящему заработает, то для агробизнеса это будет однозначно позитивным. Все таки фиксация мер поддержки проекта на уровне бюджета (закона о бюджете) региона – это довольно серьезные гарантии. В реалиях Томской области – это формализация обязательств власти за пределами одного года. Сейчас так или иначе господдержка понятна в отрезке одного года, а далее присутствует элемент лотереи. ГЧП формирует другой горизонт планирования.

Плохо то, что в нынешних реалиях взять на себя долгосрочные обязательства на 5-10 лет федеральный, и тем более областной бюджеты, на мой взгляд, вряд ли готовы. Но, опять же, если инициатива с ГЧП в ближайшее время будет реализована, то это будет серьезным достижением областной власти. Хотя и в обратном случае не произойдет ничего особо страшного. Работать можно и в нынешних условиях.

Ну и еще, мне пока не очень понятен механизм взаимодействия с банком-партнером. Если степень его вмешательства банка в реализацию проекта будет довольно высока, то собственники предприятий отрасли вряд ли это примут. Для того, чтобы они приняли эту схему, условия кредитования должны быть действительно очень выгодными.

Компании:

Читайте также: