За три квартала томский Россельхознадзор выявил 14 нарушений в составе продукции животного происхождения и кормах
11.10.2022
Текст: Василий Корнилов
В общей сложности ведомством было обследовано 213 проб.
Как следует из сообщения Управления Россельхознадзора по Томской области, несоответствия были выявлены в двух из 79 проб мяса и мясной продукции. В одном случае речь шла о показателях качества (гистологическом составе и массовой доле крахмала), во второй пробе было обнаружено содержание антибиотика – левомицетина (хлорамфеникола).
Из 29 исследованных проб молока и молочной продукции четыре пробы не отвечали требованиям по физико-химическим показателям (содержанию белка и жира, наличию фитостеринов). Кроме того, в одной из 8 проб меда было выявлено содержание пестицидов, в 7 из 21 отобранной пробы кормов и кормовых добавок установлено содержание генетически модифицированных организмов (ГМО).
Отмечается, что лабораторные исследования проводились в подведомственных Россельхознадзору аккредитованных испытательных лабораториях: в Кемеровском филиале ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».