Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка провел анализ производства культуры в Западной Сибири.
Выращивание рапса является одним из самых перспективных и быстроразвивающихся направлений развития для фермерских предприятий и сельскохозяйственных организаций. Всего в стране в 2025 году было выращено 4,21 млн тонн ярового рапса. На долю Сибирского федерального округа приходится 2,35 млн тонн рапса. Доля производства Сибири в общероссийском объёме – 55,8%.
Стоит отметить, что климат Сибири вносит коррективы в структуру возделываемой культуры. Практически весь возделываемый на полях регионов рапс является яровым, тогда как в других округах сбор озимого может составлять значимую долю в общегодовом объёме. Валовый сбор ярового рапса по СФО в 2025 году вырос на 40,2 -% (в 2024 году – 1,68 млн тонн). При этом в Центральном федеральном округе рост к показателям годом ранее составил 22,7% (было собрано 0,94 млн тонн ярового рапса). Замыкает тройку лидеров в стране Приволжский федеральный округ с приростом за год в 8,8 % (0,55 млн тонн в 2025 году).
Два безусловных многолетних лидера в СФО, сменяющих друг друга, – Алтайский (527 тыс тонн) и Красноярский края (511,3 тыс тонн). Остальные регионы распределились следующим образом:
– Новосибирская область – 425,5 тыс тонн;
– Омская область – 356,5 тыс тонн;
– Кемеровская область – 336,6 тыс тонн;
– Иркутская область – 134,5 тыс тонн;
– Томская область – 40,7 тыс тонн;
– Республика Хакасия – 25,9 тыс тонн.
Из всего объема собранного в 2025 году на территории СФО рапса 34% пришлось на фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей. Доля сельскохозяйственных предприятий – 66% или 1,55 млн тонн, но при этом более половины от этого объема было выращено и собрано усилиями сотрудников малых предприятий.
В СФО под рапс отведено 1,44 млн га, это 51,2% от общероссийских рапсовых полей. Рост к 2024 году составил 16,7% (показатель по стране – 8,6%). Активнее всего вовлекает в оборот новые поля под перспективную культуру Новосибирская область – здесь за прошлый год площадь посевов увеличилась на 34,4% до 252,7 тыс га. Однако пока область находится на третьем месте после Красноярского края (316,6 тыс га, рост к 2024 году 6,3%) и Алтайского края (295,8 тыс га, рост на 20,1%).
***
Рапс выделяется среди сельскохозяйственных культур своей универсальностью, используется в разных отраслях промышленности. Его выращивают как ценный источник растительного масла (около 45 % по качеству оно сопоставимо с маслами из высокоолеиновых сортов подсолнечника), зеленой массы (от 25 до 45 тонн с га). Россия находится на пятом месте по производству рапсового масла (1,8 млн тонн) и на втором месте по его экспорту (1,7 млн тонн). Лидером по закупкам российского рапсового масла является Китай.
Рапс сбалансирован по аминокислотному составу, доля рапсового шрота в комбикормах может доходить до 20%. Культура позволяет использовать ее не только в составе комбикормов, но и в качестве компонента основного рациона для крупного рогатого скота при строгом соблюдении технологии приготовления объемистых кормов. Также рапс является хорошим медоносом (до 90 кг меда с 1 га) и сидератом (рост продуктивности севооборота на площадях на 10-15%).
