Визит организован для знакомства работы фермеров в Свердловской области.
Источник фото: сайт аграрного центра
Делегация томских аграриев с 18 по 19 марта работает в Свердловской области. Группу, возглавляемую начальником департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Евгенией Булкиной, составили представители аграрного центра, регионального департамента ветеринарии и районных ветуправлений, глава КФХ, агрономы ведущих сельхозпредприятий.
Как сообщает региональный аграрный центр, визит организован для обмена опытом, знакомства с технологиями развития малых и средних форм хозяйствования, а также изучения реализации грантовых программ.
Центральным пунктом программы стало посещение фермерского хозяйства Натальи Акулиничевой «Никольская слобода» в Сысертском районе, известного своей сыроварней и как объект агротуризма.
Предприятие, основанное в 2015 году, содержится более 170 дойных коров айрширской породы. Ферма обеспечивает себя кормами, обрабатывая 320 га земли. Производственная линейка включает около 20 видов сыров, а также масло, кефир и сметану. Продукция реализуется в Свердловской, Тюменской, Челябинской, Магаданской областях и на маркетплейсе «Своё Родное» от Россельхозбанка.
В 2023 году семья получила грант на развитие фермы в размере 30 млн рублей, что позволило построить и оборудовать новый коровник на 100 голов.
Хозяйство активно развивает агротуризм: построена гостиница, установлена 20-метровая ветряная мельница с жерновами из Нидерландов, работает пекарня. Для гостей проводятся мастер-классы по сыроварению и специальные туры «Горожанин на ферме» и «Новичок на сыроварне».
– Видно, насколько все работники вовлечены в общее дело, как им интересно и близко то, чем они занимаются. На ферме чисто, все производственные процессы отлажены, каждый сотрудник знает свои обязанности, здесь любят и умеют встречать гостей. Как результат продукция фермы популярна и востребована за пределами региона, само предприятие продолжает активно развиваться, увеличивать посевные площади, поголовье и естественно, объемы производства. Думаю, наши фермеры возьмут на заметку опыт семьи Акуниничевых, – отметила Евгения Булкина.
