Томская область вошла в число лидеров по доле продаж местного разливного пива
22.09.2025
Текст: Василий Корнилов
В целом по стране подавляющая часть спроса приходится на упакованную продукцию.
Согласно данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак») около 90% россиян предпочитают покупать пиво в потребительской упаковке (бутылках и банках). Таким образом, на долю разливных напитков приходится не более 10-11% рынка.
«Пик потребления обоих форматов традиционно приходится на летние месяцы, когда ежемесячно продается около 600 млн литров упакованного и 66-67 млн литров разливного пива. Зимой спрос снижается до 450-500 млн и 48 млн литров соответственно. При этом разливное пиво демонстрирует более резкие сезонные колебания: его доля летом превышает 10%, а зимой может падать ниже 9%», – говорится в сообщении ТАСС.
Анализ недельной динамики выявил синхронность потребительского поведения. Максимальный объем продаж фиксируется в пятницу и субботу – в эти дни рост спроса на разливное пиво достигает 51,5%, на упакованное – 35,6%. Зимой разница становится еще более выраженной: рост потребления разливного пива в пятницу составляет почти 70% против 42% у бутилированного.
«В большинстве субъектов РФ уверенно лидирует упакованное пиво. Исключение составляют лишь некоторые регионы, например, Камчатский край и Томская область, где доля разливного пива местного производства превышает 30% от общего объема потребления», – рассказали в ЦРПТ.
***
Редакция предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.